المهمة والدور الرئيسي
تتمثل مهمة الوكالة الوطنية لتقييم المخاطر في تقديم خبرة علمية وتقنية للسلطات التونسية فيما يتعلق بالمخاطر الصحية المرتبطة بالغذاء، المنتجات، البيئة، وسلسلة الرقابة. وتشمل العناصر الرئيسية ما يلي:
التقييم المنهجي للمخاطر الصحية في سلسلة الغذاء
يهدف إلى جعل التقييم المنهجي للمخاطر الصحية المرتبطة بالغذاء أمراً ضرورياً في جميع مراحل سلسلة الغذاء.
تنسيق الرقابة الصحية والبيئية على المنتجات
تنسق وتجمع الوكالة الأنشطة المتعلقة بالرقابة الصحية والبيئية على المنتجات التي تقوم بها مختلف الجهات المعنية.
نشر ومتابعة التوصيات العلمية المرجعية
بوصفها هيئة مرجعية، تضمن الوكالة نشر التوصيات المستخلصة من هذه التقييمات ومتابعتها بشكل مناسب.
الاختصاصات والأنشطة الرئيسية
فيما يلي الأنشطة الملموسة التي تقوم بها الوكالة:
-
- Études et analyses sur les risques liés aux produits (alimentaires, environnementaux, médicaux) ou à des expositions sanitaires.
- Mise en œuvre d’approches telles que l’« analyse des risques » (évaluation, gestion, communication) dans le domaine de la sécurité sanitaire.
- Publication d’avis scientifiques à destination des gestionnaires de risques et des autorités réglementaires.
-
- Fournir aux ministères et instances compétentes des recommandations pour l’élaboration de textes légaux, réglementaires ou normatifs.
- Appuyer la structuration des systèmes de contrôle, la définition de référentiels et de protocoles.
-
- Coordination entre les différents intervenants (laboratoires, institutions publiques, départements ministériels) dans le domaine du contrôle sanitaire et environnemental.
- Diffusion des résultats d’évaluation, suivi des recommandations, veille scientifique et technique.
-
- Organisation d’ateliers, formations, webinaires avec des experts, pour promouvoir les bonnes pratiques de gestion des risques.
- Réalisation d’études spéciales (par exemple qualité sanitaire des aliments de volailles) pour appuyer les politiques publiques.